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不过,打赏掌握好一定的技巧,自己在家也可以熏制的。[导读]冬季年关将至,苹果不少市民都有着熏腊肉的习惯,尤其是在川渝地区,烟熏腊肉可以说是一种特色年货。总的来说,正式传统的熏制方法不仅会污染空气,而且存在火灾隐患,因此,现在很多地区都有集中设立规范的环保熏制点了。
5、规定准备一口大锅,规定在锅底放入锡纸,然后再放大量的盐,再放入适量的陈皮和茶叶,接着在上面放一个蒸屉,把肉放在蒸屉中,把盖子盖上,开小火,让底部的食材加热产生烟,烟熏12分钟左右,熏到上色即可。怎么在家里熏腊肉?在农村做烟熏腊肉是很方便的,打赏但城区人员密集,传统的烟熏腊肉弊端较多,关键还不让熏。
但近日,苹果四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉,这是怎么一回事?下面一起来了解下吧。
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